Damak Pide - Fatih

Bir arkadaşımızın tavsiyesi üzerine yolumuz Fatih Damak Pide Salonuna düştü. Lezzetli yemekleri ve kusursuz servis kalitesiyle hiç de pişman olmadığımızı söyleyebiliriz.

Ramazan ayında gittiğimiz için masalar önceden hazırlanmış salatalar ve iftariyelikler dahil her şey hazırdı. Herkesin malumu, özellikle ramazan ayında yemeklerin zamanında ve sıcak servisi azami önem taşır. Damak pide bu konuda gerçekten çok başarılı. Ezandan 3-4 dakika kadar önce sıcak mercimek çorbalarımız servis edildi. Süzme mercimek çorbası bugüne kadar yediğim en lezzetli çorbalardan birisiydi diyebilirim. Artık tüm günlük bekleyişten sonra mı bu kadar lezzetli geldi bilmiyorum ama aramızda pideleri iptal edip birer çorba daha alsak mı konuşmalarına bile sebep oldu. J

Çorbalarımız tam bitmişti ki bu sefer sıcak pidelerimiz geldi. Ben karışık pideyi tercih ettim. Kavurma ve erimiş peyniriyle birlikte oldukça lezzetli görünüyordu. Diğer arkadaşlardan kuşbaşılı pide seçenler de oldu. Pide o kadar sıcak gelmişti ki 2-3 dakika kadar soğumasını bekledik. Pideleri lezzet olarak ortalamanın üstünde ama belki de bir Karadenizli olarak standartlarımın yüksek olması pidenin notunu biraz kırdı diyebilirim.

Yemek bitince hemen demlikte çaylarımız geldi. Çayları doldururken ortaya bir de meyve tabağı geldi. Bunlar da yemeğin üstüne cila oldu diyebiliriz. Mekanda eksik olarak söyleyebileceğimiz tatlı servisleri olmayışıydı. Gerçi hepimiz şişme noktasına gelmiştik ama yine de tatlı için yer ayırabilirdik. Bu konuyu mekan sahibine ilettik ve daha önce künefe sattıklarını ve beğenilmediğini görünce satmaktan vazgeçtiklerini öğrendik. Bu da müşterilerin fikirlerine önem verdiklerinin ve açık sözlü samimi bir yaklaşım içinde olduklarının bir göstergesiydi.

Mekandan çıkarken herkes memnun kalmıştı. Fiyat olarak kişi başı 22 lira hesap ödedik ki ramazan ayı için makul bir fiyat diyebiliriz. Sonuç olarak Fatih Damak Pide üstün hizmet kalitesiyle, ister aileniz ister arkadaşlarınızla rahatlıkla gidebileceğiniz hoş bir mekan.

Topkapı Sosyal Tesisleri - Fatih

Yazıma başlamadan önce bu imkanı bizlere sağlayan Belediyelere teşekkür etmek istiyorum. Çünkü bu günlerde İstanbulun en merkezi noktalarında böyle uygun fiyatlı nezih ortamlarda vakit geçirmek istediğinizde gidebileceğiniz tek yer belediyeye ait sosyal tesisler. Topkapı Sosyal Tesisleri de bahsettiğim gibi oldukça merkezi bir noktada; Topkapı-Habibler tramvayı Fetihkapı durağında ya da Kabataş-Bağcılar tramvayı Pazartekke durağında indiğinizde oldukça kolay bir şekilde ulaşıyorsunuz. Hemen yanındaki geniş otopark da ayrı bir avantaj. Surların hemen dibinde yer alan tesisin kapalı, yarı kapalı (sigara içilebilen) ve açık oturma yerleri mevcut. Topkapı Sosyal Tesislerinde isterseniz çay eşliğinde nargilenizi içebilir, isterseniz de yemek yiyebilirsiniz. Yanlış hatırlamıyorsam mekanın tavla servisi de mevcut. Ve en güzel yanı belediye tesisi olması sebebiyle fiyatlarının diğer bir çok yere göre uygun olması. Tesis aynı zamanda 3 farklı kır bahçesiyle sünnet ve nikah organizasyonlarına da olanak sağlıyor. 

http://www.fatih.bel.tr/bpi.asp?caid=994&cid=1301

Bayramoğlu Döner - Kavacık

Her gittiğimde kapısında dilenci olan içerisini asla boş göremeyeceğiniz dönerci. Adamların işini bildikleri kalabalıktan belli haftanın her günü her saatte kalabalıklar. Millet benden önce keşfetmiş, ben daha geçenlerde öğrendim sonrasında 4-5 kere gittim. Benim bildiğim İstanbul’da döner yemek için en iyi mekândır.  Odun ateşinde döner sevenlere duyurulur. Fiyatı da makul bir porsiyon döner 12 TL. Döneri tartarak veriyorlar, porsiyonları gayet iyi bol lavaşla birlikte doyarsınız (Standart normal yiyiciler). Servis işini çok iyi organize etmişler, garsonlar çok istekli çalışıyor tıka basa dolu olduğu zaman bile döneriniz 5 dakikada geliyor. Eğer önünde kaldırımda yer bulamazsanız yan sokağında İspark var 2 TL. Döner öncesinde garsonlar masaya acı biber, salata ve patates kızartması getiriyor. Siz yedikçe masayı anında takviye ediyorlar. Kendilerine has bir tarzları var sürekli masaya tandırda pişirilmiş sıcak lavaş servisi yapılıyor. Tatlılarını tutmadım tavsiyem tatlıyı gidin başka yerde yiyin. Eğer yolunuz Kavacık’a düşerse kesin gidin derim.

Aşk-ı Tantuni - Gayrettepe

Merhabayın sevgili miloristler. Evet doğru duydunuz milorist dedim. Bu ülkede gün itibariyle cartizm curtizm bitmiştir arkadaş. Yeni trend Milorizm; hepimize hayırlı uğurlu olsun. Günlük siyasi tespitimi yaptığıma göre konuya rahatça  geçebilirim. Bugün sizlere tantuni tarihinden bahsedeceğim. Tantuninin ilk çıkışı Mezopotamya’da Asurlular’dan kaçarak… Şaka şaka. Bana ne lan tantuni tarihinden. O işe Habertürkün ihtiyar ekibi baksın. Ben yer geçerim arkadaş. Arada bir takıldığımız bir yer bu Aşk-ı Tantuni. Mekanın adına acayip uyuz olsam da tantunisi güzel bak. Özellikle “ben yemekte yağ ararım” diyen milorist arkadaşlar için bulunmaz mekan. Şöyle söyleyeyim, dürümden akan yağ resmen tabağı dolduruyor. Bu sahneyi şöyle hayal edin. Miloristlerin üstadı olan zat almış dürümü şapır şupur böyle yağlar çenesinden aka aka yiyor. He işte o şekil yağlı bu melet.

Son olarak hava durumu tadında fiyatları vereyim:

Dürüm: çok yağlı 8

Somun: yağını iyice çekmiş 9

Ayran: bildiğin kapalı ayran 2

Not: Somun daha güzel oluyor. Ağzım sulandı sabah sabah.

Fish Var Balık Restaurant - İstinye

İstinye'de nezih balıkçı. Taze balık yemek mümkün ancak fener balığından yapılan balık kavurmayı tavsiye ederim. Kuzu eti kıvamında ve güveçte sunum klavye basında dahi ağzımı sulandırdı. Fiyatlar uygun sayılmaz ancak o lezzete değer be arkadaş.

 
http://www.fishvar.com.tr/

Sütiş - Emirgan

Hafta sonunda veya herhangi bir zamanda vazgeçilmez kahvaltı mekanı. Kahvaltı deyince şimdi öyle bir kalemde şunu bunu deneyin diyemem. Kafanıza göre menüden takılın. Benim vazgeçilmezlerim; kavurmalı yumurta ve kıymalı kol böreği. 

Adres: Emirgan Mah. Sakıp Sabancı Cad. No:1/3 Emirgan Sarıyer / İstanbul

Adem Baba - Arnavutköy

Çeşitli övgüleri, sövgüleri veya her neyse sitesinde bulabilirsiniz. Arnavutköy'de sevgili ile gidilebilecek alkolsüz salaş balıkçı. Her gün taze balık bulmanız muhtemel, sipariş konusunda suyu akışına bırakın onlar sizi yönlendireceklerdir. lezzeti nasıl diye sormayın zira taze balık zaten yeterli. Fiyat konusunda keseye uygun oldugunu söyleyemeyeceğim ama kime göre neye göre.

http://www.adembaba.com/

Kasımpaşa İBB Sosyal Tesisleri - Kasımpaşa

Resim ekleme gereksinimi hissetmedim, belediye veya vs sitelerden bol miktarda bulunabilir. Haliç tersanesinin hemen yanı basında konuşlanmış İBB mekanı. Ailecek gidilecek nezih bir ortam arayanlara tavsiye ederim, gerçi haftasonları sıkıntılı olabiliyor. İstanbul'da yediğim en iyi balıkçılar arasında. Özellikle balık çorbası en iyisi diyebilirim. Gidin ailecek yiyin.

http://tesislerimiz.ibb.gov.tr/Kasimpasa.aspx

Trabzon Kaşıkçı Pilav - 4. Levent

4. Levent ve civarında Metrocity, Kanyon, Sapphire, vs felan yırtmayın. Lezzeti oralarda bulamazsınız. 4. Levent metrodan Emniyetevler tarafına çıkın, karsı sokağa devam edin solunuzda kahvehaneden bozma bu leziz mekanı bulacaksınız. Yazarken bile karnımı acıktıran bu mekanda menü basit; mercimek çorba, kuru fasulye, sade veya karışık pilav, kavurma ve tabii ki irmik tatlısı. Tamamını deneyin pişman olmayacaksınız, fiyatları ise bol miktarda İTU öğrencisi eksik olmamasından anlaşılacağı üzere uygundur. 

Adres: http://www.kasikcipilav.net

Cem Sultan Caddesi. No:5 / 4.Levent Kağıthane. (Emniyetevleri Metro Çıkışı) Tel: 0212 324 4929

Üçler Kebap Salonu - Şehremini

Kebap zor zanaat, her şey yerinde guzel eyvallah ancak İstanbul'da bulabileceğiniz ender esnaf kebapçılarından. Ramazan yaklaşıyor, her sene oldugu gibi en azından bir iftarımı yapacağım burada. kebapları enfestir, özellikle de kemiksiz tavuk şişi. Ezmesi bol ekşili olduğundan iki adet yedirir. Ortaya karışık salata yerine mor lahana ve domatesli bir salata tavsiye edilir. Aynı caddenin başında Bolulu Hasan Usta var, orada kebaba cila çekin, hem biraz nefes alırsınız. unutmadan, fiyatları el yakmaz..

Adres: Deniz Abdal Mah., Başvekil Cad.,52/B, Şehremini, İstanbul

Tel: +90 (212) 530 25 48

Bayramoğlu Döner - Kavacık

Bana göre İstanbul’da döner yenebilecek uzak ara önde mekandır Bayramoğlu. "Ne alakası var, hede höde döner dururken oraya mı gidilir" diyenler çıkacaktır. Çıksın da şimdi ben böyle iddialı bi cümle kurmasam yorumu ipleyen olmaz diye düşündüm. Neyse işte mekanın çok bi esprisi yok ama eti on numara. Hele lavaşı yok mu lavaşı incecik bi de sıcak. Valla canım istedi bak. Dönerin yanında salata ve frençfrays ücretsiz. (Arada İngilizce kullandım acayip havalı durdu bak) Neyse işte güzel yani. Yanlış hatırlamıyorsam kişi başı 20tl civarı bi paraya karnınızı doyuyor. “O paraya aile doyar…” derseniz diyecek bişi yok. Bu şehirde ucuz yemek yok be kardeşim. Varsa da elitist olduğumdan benim o mekanları bilme ihtimalim yok. Hadi gidin yiyin; paranız yoksa benden olsun. Fakir canını senin... Afiyet olsun.

Mühim Not: Tatlı olayına girmeyin; hiç gerek yok. Gidin yandaki bakkaldan bi çikolata alın ağzınız tatlansın.