kahvaltı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kahvaltı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

1 Haziran 2014 Pazar

Green Duck Cafe - Ümraniye

Açık havada pazar kahvaltısı hayalimizin, havanın yağmurlu olması sebebiyle suya düştüğü bir sabah, "yakınlarda bir mekanda yeriz" diyerek kendimizi dışarı attık. Çok sefer önünden geçtiğimde kulakları tırmalayacak şekilde bana "Yeşil Ördek Gibi" türküsünü mırıldatan Green Duck Cafe dikkatimizi çekti. Ümraniye Alemdağ caddesi üzerinde bulunan bu mekan, açıkçası dışardan çok albenili görünmüyordu. Yağmurda yürüme fantezim olmadığından yeşil ördek gibi daldık kafeye :) Biliyorum sol kulağım çok çınlayacak ama bu espriyi yapmasaydım gözüm açık giderdi :)

Dışarıdan o kadar da güzel görünmeyen mekanın içerisine girdiğimizde biraz ön yargılı yorum yaptığımızı farkettik. Kafenin içerisi oldukça renkli ve ferah bir konsepte sahipti. Ümraniyenin klasik kafeleri gibi mecburen uzun bir koridor tarzında olan kafenin arka tarafında üzeri kapalı ancak yanları açık olan tarafa doğru ilerledik. Orada yeriz diye düşünürken, yoğunluk sebebiyle eskiden maç izlediğimiz kahve konseptine döndüğünü görünce vazgeçtik. Ön tarafta 2 şer kişilik şirin masalardan birine yerleşip, eşsiz metro inşaatı manzarası izlemeye karar verdik.

Niyetimiz kahvaltı olduğundan menüdeki diğer ürünlere çok takılmadan direk olarak kahvaltı bölümüne göz attık. Mekanda iki çeşit kahvaltı tabağı mevcut. Birisi klasik olarak nitelendirebileceğimiz bir kahvaltı tabağı, diğeri ise Green Duck Kahvaltı tabağı olarak adlandırılan bir kahvaltı tabağı. İkisi arasında tahmin edebileceğiniz üzere bir kaç çeşit fark var. Su böreği, hellim peyniri ve sınırsız çay. Siparişimiz kısa süre içerisinde masamıza geldi. Tabağa ilk bakışımda olumlu düşüncelere kapıldığım söyleyebilirim. Sunum oldukça güzeldi. Aşağıda resimde de göreceğiniz sunumdaki tabaklardan evime de almayı istediğimden, zaten +1 puanla başlamış olduk. Çok büyük olmayan bu tabağın içerisine menünün içerisinde malzemeleri biraz fazlaca sıkıştırdıklarını söyleyebilirim. Birkaç küçük ekle tabak rahatlatılabilirdi. Böylece kaşarı kesme tahtası olarak kullanmak zorunda kalmazdık :) Ancak görüntü için son sözüm, iyi olduğu yönündedir.

Tabakta beyaz peynir, kaşar peyniri, hellim peyniri, eski kaşar, kaymak, tereyağı, bal, reçel,zeytin, sosis, salam, jambon, domates, salatalık, roka, maydanoz ve ceviz vardı. Tabağın genelinde lezzet olarak muhteşem diyebileceğim bir tat yoktu. Hellim peynirini sanırım tost makinesinde kızartmışlar. Zira damağında dün yapılmış kaşarlı tost tadı bıraktı :) Lezzetin sunum kadar beni etkilemediğinin altını çizmeliyim. Birçok yerde yapılan ve bence hata olarak sayabileceğimiz bir husus burada da gözüme çarptı. Domates ve salatalığın, diğer diğer kahvaltılıklarla aynı tabakta iç içe olması. Özellikle domates suyunda yüzen kahvaltılıklar favorimdir :) Ayrı bir tabağı tercih ederdim. Hellim hariç, diğer peynirlerin standart bir lezzeti vardı. Bal, reçel, tereyağı ve kaymağın tadını unuttuğumu söyleyebilirim. Kahvaltıda su böreği olduğunu bildiğim için heyecanımız devam etmekteydi. Tabak geldikten 5 dakika sonra su börekleri geldi. Görüntüde hiç su böreğine benzemiyordu ancak bir umut tadı su böreğidir dedik. Fakat yanıldık, peynirli ve hazır bir börek geldi. Sıcaktı ancak özelliksizdi. İlk gelen çayları sanırım eski olması sebebiyle kötüydü. Ancak son içtiğimiz bardaktaki çaylar iyiydi. Yerken keyif aldığım tek şey sıcak ekmeklerdi :)

Servis hızı iyi olmakla birlikte istenmeden çay gelmemesi negatif olarak gözüme çarptı. Çalışanların güler yüzü ve hizmetteki özverisi gayet güzeldi. Özellikle bayanlar için önem arz eden lavaboları ise temizdi. Fiyatları standartlarda olmakla birlikte performansla kıyas edersek biraz fazla diyebiliriz. İlgili kahvaltı menüsünün fiyatı 17,5 TL.

Sonuç olarak, eğer Ümraniyedeyseniz ve sadece doymak için kahvaltı yapmak istiyorsanız mekana gidebilirsiniz :) Yine de bir öğlen veya akşam yemeği yemek için bir şans daha vereceğim kısmetse.

Bir cümle: Dinlenme tesisi kahvaltısının bir tık üzerinde, öğrenci evi kahvaltısının bir tık altında :)

4 Ağustos 2012 Cumartesi

Çağdaş Börek - Florya

Çağdaş Börek - Florya

Börekçi deyip geçmeyin zira bu  konuda da iyi yerler bulmak kolay olmuyor. Bu yüzden poğaça ve börekleri gerçekten kaliteli olan Çağdaş Börek’ten bahsetmekte fayda var.
Taksim, Yeşilköy gibi semtlerde de şubeleri bulunan Çağdaş Börek’in ben Florya şubesini denedim. Daha öncesinde Taksim şubesinden alınmış ürünlerinden tatmıştım fakat mekanı görmedim. Ancak lezzet ve kalite olarak aralarında fark yok. Florya caddesi üzerinde solda Gıda Kontrol Laboratuvarı’nı geçtikten sonra sağda sakin bir ara sokakta yer alıyor. Bir börekçi için büyüklüğü yeterli derecede, aynı zamanda  temiz ve eli yüzü düzgün bir mekan.

Sabahları kahvaltı niyetiyle gittiğim Çağdaş Börek’te karışık bir tabak söyledim. Aşağıdaki fotoğrafta da görebileceğiniz gibi kıymalı-peynirli kol böreği, su böreği, peynirli poğaça ve kürt böreğinden oluşan mönümüzde tattığım her ürünü çok beğendim. Bir kere, kıymalı börek sipariş ettiğinizde size soğanlı börek değil kıymalı börek getiriyorlar J Üstelik böreklerin pişkinliği ve çıtır olması benim aradığım kıvamda. Yağlı ve hamursu olmaması da artı özelliklerinden. Aynı performansı diğer börek türlerinde de almak mümkün. Poğaçaları da benim gibi ‘börekçi tipi poğaça’ sevmeyen birini bile ziyadesiyle memnun edecek seviyede. Yanında içtiğim çay da taze ve demi yerindeydi.

Zincirleri olan meşhur mekanlarda içi pişmemiş poğaçalar ve yağlı ağır börekler yedikten sonra benim için Çağdaş Börek çok iyi geldi. Eğer yolunuzun üzerinde ise mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

3 Temmuz 2012 Salı

Hacı Sayid - Beylikdüzü



"Ah bu yemek sevdası, diyardan diyara gezdiriyor adamı."

Kah orda kah burda yiyip duruyoruz. Girişe bakılınca sanırsınız ki bu adam hakikaten gezip duruyor. Aldanmayın, bir yere gittiğimiz yok :) Diyardan diyara dedim çünkü anadolu yakasının adamı olarak Beylikdüzünden sesleneceğim. Yaklaşık 2,5 saat kadar sürdüğünden başka diyar diyebiliriz.

Hacı Sayid bilindiği üzere bir zincir fakat ben size Beylikdüzü şubesinden bahsedeceğim. Eşimin işi sebebiyle çok sık gittiğimiz ve her gidişimizde yeni bir tat denediğimiz bir mekan burası. Geniş bir iç mekan ve dar bir dış mekana sahip. Şube içerisinde kullanılan mobilya ve yapılan dekorasyon çok hoşuma gitmiştir hep. Kesinlikle başarılı :) Gelelim yemeklere. Favorilerim arasında yer alan tavuklu sandviç menü:



Bu yediklerimin en güzeli olduğundan paylaşmak istedim. Şöyle bir gerçek vardır. Sipariş ettiğiniz ürün, mekanın internet sitesinde veya menüsünde gösterilen resimlerden çok farklı olarak gelir. Genel olarak çok daha azı gelir önünüze. Burada tam tersi, şu gördüğünüz menünün çok daha fazlası geliyor. Bol salata, bol patates kızartması ve bol sos. Sandviç ekmeğini şu ana kadar bayat olarak ısırmadım. Tabakta bulunan tüm ürünler taze ve temiz. Gayet doyurucu ve lezzetli. Tavuk, köfte, peynir vb. sandviç çeşitleri mevcut. İçecekle birlikte bu menü 15 TL.

Yazının bence en önemli noktasına geldik. Bahsettiğim bütün bu olumlu şeyler sadece Beylikdüzü şubesinde mevcut. Haci Sayid'in 5 şubesinde yemek yedim fakat hiçbiri Beylikdüzü şube gibi değildi. Hem sunum,hem lezzet açısından şubelerin farklılık gösterdiğini rahatlıkla söyleyebilirim. Şubenin olumlu yönleri: Lezzet,sunum,güleryüz. Olumsuz yönler: Ağır kalan servis,sıfır manzara :)

Son olarak birkaç önerim var. Makarna çeşitlerini ve pazar günleri açık büfe kahvaltısını (20TL) denemenizi tavsiye ederim. Özellikle kahvaltı delisi biri olarak menü zenginliğinden son derece memnun kaldım. Bu arada siz siz olun fotoğraf makinenizin şarjını yemeğe çıkmadan önce kontor edin :)Afiyet olsun.

Adres: Birlik Sanayi Sitesi girişi Plaza İş Merkezi No:9-10 Beylikdüzü
Web Adresi: Hacı Sayid

25 Haziran 2012 Pazartesi

Filizler Köfte - Üsküdar


Şöyle Üsküdar sahiline inip Kızkulesini izlemek...O eşsiz manzarayı çayla demlemek... Bir Üsküdarlı olarak taraflı yazmış olabilirim ancak Kızkulesine nazır herhangi bir aktivite yapmak bana hep haz vermiştir. Tıpkı bu hafta sonu yaptığım gibi. Pazar kahvaltımı deniz havası ile yapmak istedim ve geçenlerde oralardan geçerken gözüme ilişen Filizler Köfte'ye gitmeye karar verdim. Sen git meşhur köftecide kahvaltı yap, aslında olacak iş değil ama sabah sabah köfte yiyemezdim :) Neyse, gelelim kahvaltıya. Araç parkı için aracımızı valeye teslim ettikten sonra elbette terasta kahvaltımızı yapmak için merdivenleri çıktık, masamıza oturduk ve siparişleri vermeden evvel aşağıda görülen manzarayı bir süre izledik, daldık, uzaklaştık, rahatladık, ferahladık..


Mekanda 15-20-25 TL fiyatlarla 3 ayrı kahvaltı menüsü mevcut. Fiyatlar sınırsız çay ve ilave kahvaltılıklara bağlı olarak değişkenlik gösterebiliyor. Elbette sınırsız çay ile sunulan menüyü seçtim ve pişman değilim. İnsanın midesinden önce gözü doyuyor. Bu aşamadan sonrasını pek hatırlamıyorum :) Zira göz açıp kapayıncaya kadar bitti kahvaltı, 4-5 bardak çay ile keyfi sonlandırdık ve bir daha ki sefere meşhur olan köftesiyle buluşmak üzere söz verip ayrıldık.

Kahvaltı genel olarak gayet keyfiliydi. Mekanın olumlu noktaları; park sorunu olmaması, hızlı servis, güleryüz, manzara ve lezzet diyebiliriz. Olumsuz olarak ise; her zaman kalabalık olması, sınırsız çayın her bardak için garsondan tekrar istenmesi ve araç gürültüsü olarak sıralanabilir. Gittim, yedim, memnunum, tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Adres: Kızkulesi karşısı :)

6 Haziran 2012 Çarşamba

Sütiş - Emirgan



Hafta sonunda veya herhangi bir zamanda vazgeçilmez kahvaltı mekanı. Kahvaltı deyince şimdi öyle bir kalemde şunu bunu deneyin diyemem. Kafanıza göre menüden takılın. Benim vazgeçilmezlerim; kavurmalı yumurta ve kıymalı kol böreği. 
Adres: Emirgan Mah. Sakıp Sabancı Cad. No:1/3 Emirgan Sarıyer / İstanbul