Hakkında duyduğumuz övgüler üzerine denemek için gittim Gaziantepli Mehmet Usta'ya. Öyle lüks bir yer beklemeyin, bildiğiniz esnaf lokantası, hatta yoğunluk sebebiyle tanımadığınız birileriyle aynı masada yemek yemeniz de gerekebilir. Siparişinizin ardından salata ve açık ayran geliyor. Belirtmeliyim ki ayran biraz ekşi ve oldukça güzel, ve oldukça uzun süren lahmacun bekleyişinizde size eşlik ediyor. Evet çok uzun bir bekleme süreci var, bugüne kadar en fazla beklediklerimden diyebilirim. Ancak mekanın tek olumsuz tarafı da bu sanırım. Bu bekleyişten sonra lahmacunların masaya ulaşmasıyla üzerinizdeki kötü izlenim yavaş yavaş yok olmaya başlıyor. Lahmacunlar boyut olarak ortalamanın üzerinde, hamuru ne çok yumuşak ne de çıtır çıtır, ikisinin arası. Ve en önemli noktaya gelirsek, tadı gerçekten çok iyi, şimdiye kadar yediğim lahmacunlar arasında tartışmasız en iyilerden. Sonrasında da tatlı olarak künefelerini denemenizi tavsiye ederim, künefe de lahmacun kadar başarılı.
Ama şahsi tavsiyem eğer tatlı yiyecekseniz 2 lahmacunda kalmanız, benim gibi 3 lahmacun üzerine künefe yediğinizde bir kaç saat bunun sıkıntısını yaşayabilirsiniz. Tat olarak başarılı bulduğum mekanın fiyatlarının da uygun olduğunu söyleyebilirim. Lahmacunun tanesi 3.5 TL ve bu fiyatı hakediyor. 3 lahmacun, 2 ayran, salata, künefe ve çay için 20 TL hesap ödeyerek mekandan ayrılıyorum. Defalarca söylediğim gibi muhakkak denenmesi gereken bir mekan.
bugün gittim. süpermiş.
YanıtlaSil