Gaziantepli Mehmet Usta - Cerrahpaşa

Evet öncelikle tüm Yalova kaymakamlarına kucak dolusu selamlar. Bugün klavyem döndüğünce lahmacunuyla meşhur bi mekanı tanıtacağım. Tanıtacağım derken, mekanın ağzı yüzü düzgün mü; lezzeti, fiyatları nasıl onu deyip işime gücüme bakıcam. GAMU(nasıl kısaltma ama hd döner mantığı lan bu) Cerrahpaşa’da eski bir lokanta. (since 1453 :)) İçerisi bulunduğu mahalle gibi gayet eski duruyor. Sandalyeler masalar düzensiz. Hani Andoluda pideciler olur ya, ha işte tam öyle. Neyse lan masayı, sandalye yiyecek halimiz yok, boş verin alet edevatı. Lahmacunları sarımsaklı, şu yumuşak olanlardan. Yani çıtır hamur seviyorsanız avucunuzu yalarsınız. Bunun Antep usulü ayrı urfa usulü apayrıdır kesin. Ulan Antep urfa arası bi saat; her yemeğin her şehir için ayrı kombinasyonu var. Neyse bi an için sinirlendim. Kardeşim bu da bizim kültür zenginliğimiz. Başkalarının sanatı varsa bizim de babalar gibi lahmacunumuz var.  Bak şimdi milliyetçi hatta şovenist damarım kabardı hacı. (Kahrolsun Amerika! ohh be rahatladım)

Neyse değerli  yiyiciler mekana gidin 2 yada 3 adet lahmacunu götürün. Ardından mideniz alırsa bi tanede künefeyi indirin. Sonra dükkanın önünde cigaranızı tüttürüp eski İstanbul havası alın bi güzel. Evet yazı bitti olaysız dağılabilirsiniz.

Not:Bu b.ktan yazıyı daha da uzatacaktım. Fakat arkadan bir grup bayanın flamingo misali toplu gülüşüyle konsantrasyonum mal oldu. Özür diliyorum efendim. Arz ederim.

Adres: Cerrahpaşa hastanenin Kocamustafapaşa tarafında.